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蟹如何保存几天(蟹的保鲜方法 下面的保鲜方法任意选择)

2023-09-11 19:31:50 百科全书 来源:
导读 目前关于大家提出的蟹的保鲜方法 下面的保鲜方法任意选择这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些蟹的保鲜方法...

目前关于大家提出的蟹的保鲜方法 下面的保鲜方法任意选择这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些蟹的保鲜方法 下面的保鲜方法任意选择相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

一时间吃不完的螃蟹,如果是生的,我们可以把它放到水里面,水没过螃蟹身体的一半,螃蟹喜欢有湿度的环境,在这样的环境里面,螃蟹是可以饲养一段时间,但是也要尽快食用,否则会消耗体内的能量,螃蟹饿瘦了就不好吃了。

第2种方法是把螃蟹用绳子捆住,防止他乱动,消耗体力然后把螃蟹整齐的放入泡沫箱内,放上冰块,上面用茅草盖住保湿,在这样低温,有湿度的环境内,保存一个星期是可以的,

第3种方法是把螃蟹放入一个内壁比较光滑的塑料桶内,从内放少许的水,不要超过螃蟹的身体,,桶壁要高一些,防止螃蟹逃出,用这种方法也可以保存螃蟹。

除了活的可以保存,我们煮熟的螃蟹也是可以的,把蒸熟的螃蟹放入一个干净的面盆内,上面用湿毛巾盖住,温度不超过20度,这样可以放1~2天。

或者把煮熟的螃蟹用保鲜膜包住,放入冰箱的冷藏室内,可以存放3~4天,在吃之前拿出来要用水,蒸煮一遍,才可以使用。

还可以把螃蟹的肉剥出来,放在冰箱里冷冻储存,很多饭店用冰冻储存的螃蟹肉来制作蟹黄包子,蟹黄豆腐等菜肴,风味不变。


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