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银杏叶的制作银杏茶的制作方法(银杏茶的制作方法 如何制作银杏茶)

2023-06-22 08:41:45 百科全书 来源:
导读 导读:银杏茶的制作方法?下面为大家带来介绍。采收新鲜银杏叶,鲜嫩为佳,并剔除杂叶。采收新鲜银杏叶,鲜嫩为佳,并剔除杂叶。将鲜叶投入...

导读:银杏茶的制作方法?下面为大家带来介绍。采收新鲜银杏叶,鲜嫩为佳,并剔除杂叶。

采收新鲜银杏叶,鲜嫩为佳,并剔除杂叶。

将鲜叶投入锅内杀青,不断抖散。

杀青后稍加摊晾,用手紧握成团,不断揉捻(用力要轻)。

将锅加温到170-190℃,并将银杏叶放入锅中均匀炒制。

摊晾之后再投入锅中,用文火加热。摊凉后,去除杂质,最后包装储存。


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