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美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

酸奶能保护胃粘膜，同时还能延缓酒精的吸收，减缓喝酒引起的酒醉现象，再者酸奶中含有大量的钙，对酒后的烦躁症状有很好的缓解效果。

新鲜的欧泰含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用，形成脂类物质，降低胃肠道内部的乙醇浓度，有解酒的作用。

西瓜汁是天生的白虎汤。

一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热。

另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。

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