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皂角米用冷水还是开水煮(皂角米可以用热水泡吗 皂角米用冷水泡好还是热水泡好)

2022-06-01 16:36:24 知识问答来源:
导读 目前大家应该是对皂角米可以用热水泡吗 皂角米用冷水泡好还是热水泡好比较感兴趣的,所以今天小编CC就来为大家整理了一些关于皂角米可以用...

目前大家应该是对皂角米可以用热水泡吗 皂角米用冷水泡好还是热水泡好比较感兴趣的,所以今天小编CC就来为大家整理了一些关于皂角米可以用热水泡吗 皂角米用冷水泡好还是热水泡好方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

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可以,很多人在制作皂角米的时候时间来不及,往往用热水泡,但是需把握好时间,以免泡的时间太长损失掉营养以及口感。

用冷水和热水发泡的效果不一样,原则上用热水和冷水都可,都有各自的优缺点。

具体区别为:

用冷水发泡的优缺点:优点为维生素损失小、营养成分流失小、口感好;缺点为速度慢。

用热水发泡的优缺点:优点为速度快;缺点为损失维生素,特别是维c,营养成分流失,口感不好,比如银耳,热水泡的,口感不脆。

因此在选择用冷水或者热水发泡的时候,要根据实际情况选择:如果时间充足,就用冷水;如果时间不是很充足,就用温水;如果时间太不充足,就用热水。

正常的,双荚皂角米呈天然淡黄色,浸泡后的黄色是无硫的,熏硫磺的颜色很白而且有酸臭味。

可以拿来洗脸护肤,也有些家庭用来洗碗,不是古时候有使用淘米水洗脸一说,对于皂角米也同样适用。

若是家里有栽培植物,可以用泡皂角米浇盆栽,有利于盆栽生长更旺盛。


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