目前大家应该是对良好的吃饭习惯比较感兴趣的，所以今天小编CC就来为大家整理了一些关于良好的吃饭习惯方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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中国人的用餐习惯是一大家子人围着桌子吃饭，一坐怎么也得一两个小时。一餐吃下来刚一起身，就发现自己的肚子圆鼓鼓的。但中国人好客呀，如果你站着吃，别人还得热情地招呼你快坐下。本神探就经常因为这样而吃得有些过饱。但是，以目前的科学调查发现，坐着吃饭未必最健康。

正解：站着吃最健康医学家对用餐姿势进行研究后发现，站立位最科学，坐位次之。但由于坐着比较舒适，大多数人都会选择坐着吃饭。对于胃动力不足的人或胃食管反流病人来说，站立位才是最科学的用餐姿势。因为站立位吃饭，不仅有利于吞咽和消化，还可降低腹压，减轻烧心、反酸症状。日本街头的一些食肆，只有长桌没有凳子，客人都是站在高高的桌子旁进餐的。其实这并不只是因为店面的限制，站着进食更容易有饱腹感，相对来说就不会吃过头。对于想保持身材的人们来说，不失为一种很好的控制食量的方法。

中午饱餐过后，由于上午的工作或学习，大家都需要小憩一下。吃饱后美美地睡上一个午觉，储好精力应付下午的工作。但好多人都有过这样的感觉：起来以后反倒觉得头昏脑涨的，想打起精神工作却觉得周身疲惫。

这是由于进餐后，血液涌向胃肠道，帮助消化食物，致使流向大脑与四肢的血液相对更少了，乳酸等代谢产物无法及时排出，因而会出现越睡越累的症状。

其实，午休的时候抽个6分钟，就能让你精力恢复过来。仅仅“6分钟的小盹”就能在较大程度上提高记忆力。这是迄今为止发现的，用时最短却仍能对记忆功能有帮助的睡眠。在人们进入睡眠状态的那一刻，大脑中就发生了一些能增强我们记忆力的活动。这种“短暂睡眠”，对于那些每天需处理大量信息，长期从事脑力工作的人来说至关重要，能够很好地帮助他们恢复体力和干劲，增强工作效率。

我国传统习惯中有“食不言”的说法，认为吃饭时说笑，会影响食物的消化吸收。所以，父母从小就教育我们在饭桌上少说话多吃饭，进而我们只能把注意力转移到电视节目上了。

正解：说话可增进食欲吃一顿午饭用30分钟左右为宜，在此时间里边吃边聊，不仅可以使一起进餐者互相交流感情，解除烦恼，还能帮助肠胃正常消化食物。其原因是，愉快的心情不仅能增进食欲，还可兴奋中枢神经，从而促进消化液大量分泌，使胃肠处于最佳消化状态。当然，嘴里还嚼着东西的时候还是别开口的好，因为既不雅观，也有可能出现意外。所以，长时间一个人进餐对消化反倒没有好处哦，尽量跟亲朋好友一起享用美餐吧。

我们经常看到，晚餐过后，社区里的大爷大妈喜欢在晚饭后出门伸伸腿脚，小两口也喜欢手挽手在街边公园里漫步，单身贵族则是牵着自己的爱犬散步。这一景象看起来倒是很惬意，可以打发闲时，联络感情。但这再寻常不过的场景，却引发了另一个思考……

我们知道，在进餐后，血液主要供给消化系统，而此时如果动用了其他功能，消化系统就得不到足够的血液来运作。这就好比在用电高峰期得不到足够的电力，胃的工作效率会下降。散步确实是老少皆宜的运动，但餐后食物集中在胃里，这里需要大量的消化液消化食物，更多的血液供应来维持消化功能的运转。如果餐后即行散步，血液则须运送到全身其他部位，胃肠的血液供应相对减少，食物就得不到充分的消化。对于一般的健康人来说，也许觉得饭后散步没多大不适，但对于有些特殊人群，则是时候颠覆传统了。

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