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一般来说，中药最好是当天煎熬当天喝完最好，喝不完的药如果是要隔夜的话，只要保存得当，也是可以服用的。有说法成隔夜药不能喝，那是在没有冰箱等制冷设备的情况下而言的;喝剩下的汤药如果在常温下放置近12个小时，不但会失去药效，而且药液会出现馊味，变质，这样的药当然不能服用了。

如果是自己煎熬的中药，可以将其倒入带盖子的玻璃杯或者瓷杯中，放置在冰箱里，第二天取出来加热到沸腾后待温凉时饮用;如果没有冰箱，可以将杯子放置在阴凉的地方;医院，药店代煎的中药汤剂虽然是无菌包装，但也要存放在冰箱中，这些中药保存的时间相对要长一点，但是也不宜超过两周，如果发现有胀袋现象，说明温度过高，药液已经有变质现象，最好不要再喝了。

一般来说，上午九点，下午三点是机体吸收药物的黄金时间，这段时间服用中药最佳;但是药性不同的中药，服药时间也是有区别的，一般来说，治疗虚症和肠胃疾病的药物应该在饭前30分钟到60分钟内服用;治疗心肺和其他疾病的药通常在吃完饭半个小时后服用最好，以免药物对肠胃产生刺激，减少副作用;补益药物和泻下通便的中药则宜在饭前空腹饮用，其中大黄，火麻仁等通便药物最好在早晨或是白天服用，安神药物则在睡前服用。

中药趁热喝是大多数人的习惯，但其实喝中药不一定要趁热，一般的中药汤剂“温服”最佳，即将汤药煎煮好之后滤掉药渣，在常温下放至30°C到37°C时饮用最好。只有解表，散风寒的中药适合趁热服用，而且最好在服药之后喝点热水，或是吃点稀饭以注药力;如果是清热解毒的药则以冷服为佳，以免对肠胃造成刺激。

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