今天小编来给大家分享一些关于川乡小妹儿啤酒鸭做法 连骨头都想嚼了吃掉方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、把鸭剁块，要保留完整的头，翅，腿和爪，以便装盘时拼造型。

2、在炒锅内入加少许油烧热后，加入八角、桂皮、葱段煸炒。

3、鸭肉入锅翻炒，加入调料除了啤酒以外的各种调料，炒匀后加入啤酒炖十分钟，放入高压锅内，上汽炖十分钟左右，然后关火。

4、自然冷却至 能开锅，再放入炒锅中，把水分收干.这时可以根据自己的口味加盐或糖.水分收干以后再按鸭子的形状装盘，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：