今天小编来给大家分享一些关于怎样做剁辣椒不酸 详细情况在这里方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、制作剁辣椒的材料：鲜红或鲜青小尖椒（分量要看你选取的坛子的大小）； 调料：盐适量。

2、先将鲜椒连蒂子洗干净，再放到阴凉处晾干水，剪掉辣椒蒂子；

3、将鲜椒切碎，一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎；

4、将剁好的辣椒装入密封容器，坛子是最好的，然后要浇上白酒，最好是酿造谷酒；密封一个月以上才能出味，虽然隔天就能吃，但是剁辣椒吃的不仅仅是辣，其特殊风味需要时间，就像酒越陈越香。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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