相信目前很多小伙伴对于自制黄豆酱的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与自制黄豆酱的做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、锅中放入适量的水把黄豆煮熟后捞出哦，黄豆水不要倒了备用

2、然后把熟黄豆用湿的棉布包好放置阳台上进行发霉，估计2到3天左右，具体根据适量室温来看

3、然后把发好的霉豆掰成一小块一小块的放在太阳下进行爆晒

4、如果表面发霉严重记得搓去表面的霉灰

5、最后用煮黄豆晾凉的水放入适量的盐，搅拌均匀，倒入黄豆，放在阳台上晒上十天半个月就可开吃啦

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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