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网上有传言称，吃苹果速度太慢会损伤牙齿，苹果中的酸性物质会腐蚀牙齿，其损害牙齿的程度比碳酸饮料高出4倍不止，所以苹果应该快速吃掉，最好是吃完后吃一些含钙质的物质中和酸，其实这些都是片面的说法。

正常情况下，吃苹果不会对牙齿有所损伤，因为苹果本身含有酸性物质，但酸的含量极低，154克重的苹果中，果酸含量为2克，对牙齿不足以造成损害，而且吃苹果时，口腔里的唾液还会附着在牙面上的酸性物质分解冲刷，起保护作用。

苹果应该细嚼慢咽的吃，这样对健康更有利，一个150克的苹果，15分钟细嚼慢咽的吃完，其中果实中俄有机酸可以把口腔中的95%的细菌杀灭，还可以促进肠道中铝，汞等重金属毒物的排出，以及防治便秘。

网传把牙齿受酸性物质损害归咎于“吃苹果太慢或者用牙啃“，其实这个是没有根据的，牙齿受酸性物质的损伤主要是应该人们的行为得不到正确规范，餐后不漱口，晚上不刷牙，这些行为时间一长就会造成酸蚀牙。

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