杏的营养价值？(“桃养人，杏伤人”有道理吗？)

夏天瓜果飘香。除了西瓜和桃子，杏子也是时令美食。但是很多人都听过“桃子养人，杏子伤身”这句话，那么吃杏子真的对身体不好吗？杏是一种美味的水果。从营养学的角度来说，杏含有人体必需的多种有机成分、维生素和无机盐。它是一种营养价值很高的水果。特别是富含胡萝卜素，约450 μ g/100g，其中60%

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