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1暖胃

姜汤具有驱寒保暖的作用，喝姜汤后都会出现发热发汗的情况，感觉肚子也是热热的。当冬季感觉脾胃虚寒时可以喝点热的姜汤对暖胃很有帮助。

姜汤中的活性成分还具有温中止呕的作用，保护胃粘膜，避免胃部食物反流形成呕吐。一般晕车的人群可以饮用效果较好。

姜汤还能促进小孩食欲，增强肠胃消化；生姜中含有纤维素，姜汤对缓解胃部胀气或积食具有一定的缓解作用。

有胃病的患者不能喝过浓的姜汤，虽然姜汤具有暖胃护胃的作用，但是辛辣刺激的姜汤对胃溃疡也是一种不良刺激。姜汤是不能用来治疗胃病的。因此，患有胃病的患者最好少吃刺激性的食物，如果要喝姜汤可以把姜汤稀释后适量喝点。

最好不要。

姜汤中的姜辣素具有辛辣刺激味，早上空腹喝姜汤后可能刺激胃部粘膜，引起身体不适。如果姜汤中姜片过多，即使不空腹也可能导致胃部不是，最好一碗姜汤中姜片不超过3片，以免辛辣过重影响食欲和胃部活动。

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