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材料练习步骤情人节怎么做巧克力(情人节巧克力设计)
昨晚,我的老父亲过得很艰难。在他终于完成了最困难的入睡工作后,他轻轻地打了个哈欠,伸了个懒腰。就在我以为可以洗洗睡了的时候,主卧传来了一声惊世骇俗的吼声:“啊!这么快!不行!”我慌慌张张地看着刚刚入睡的宝宝。还好我只是翻了个身,没被吵醒就回去睡觉了。我松了一口气,胡乱拍了几下,小跑着回了主卧。看到媳妇抱着手机一次次刷新页面的时候,眼里满是焦虑:你别想了,我一定要看直播再抢东西。按照这一秒的速度,它一定是齐家现场演播室,但这一次是什么呢?嗨!我觉得这很棒。不是生巧克力吗?你不会半夜不睡觉大喊大叫吗?想吃生巧克力,不是准备好了就能吃的。不输罗伊斯就能省下一大笔买面粉的钱~我以为这是一件简单的熟能生巧的事。结果我做了好几次,才达到我最满意的效果。似乎无论做什么都不能掉以轻心。从巧克力的选择到最终产品的可塑性,我在最后总结了技术要点。大家一定要重视,争取一次成功!
作者:杨
材料巧克力150克
奶油150克
装饰可可粉
练习步骤准备好所有材料;
先将巧克力切碎,通过水融化成液体;
淡奶油加热,看到周围有微小气泡就赶紧离火;
将一半鲜奶油倒入巧克力中,与鸡蛋搅拌均匀,乳化后加入另一半,搅拌均匀,巧克力ganache就做好了;
盖上保鲜膜,放入冰箱。冷藏40分钟后取出;
鸡蛋狂搅100下,注入灵魂空气;
打光滑后装入裱花袋,挤成一团,放入冰箱冷藏半小时或15分钟;
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于情人节巧克力怎么做(情人节巧克力设计)的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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