主料：面粉250g、甜面酱2汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、耗油半汤匙、生抽半汤匙。辅料：油适量、盐适量、孜然粉10g、辣椒粉10g、香叶1片、八角1个、白糖15g、白芝麻10g、骨头汤半碗、葱花适量。

预备250g面粉，添加5g孜然粉，5g辣椒粉，5g盐。

然后慢慢添加温水搅拌成雪花状并揉成团。

参加一勺食用油在面团上。

充足的把油揉进面团里，然后醒分钟让面团松弛。

在醒面团的同时我们来制造酱：锅中倒入适量食用油，烧热后倒入两汤勺甜面酱，两汤勺郫县豆瓣酱，半汤勺耗油翻炒。

翻炒出香后倒入半汤勺生抽持续翻炒。

倒入小半碗的骨头汤，然后丢入香叶和八角，小火慢烧。

煮至汤汁浓稠。

倒入孜然粉，辣椒粉，白糖然后搅拌均匀。

1最后添加葱白末即可出锅。

1完成。由于郫县豆瓣酱本身咸味大，这里不须要加盐，只须要添加白糖来综合咸味即可。

1醒好都把面团擀成厚公分的片。

1然后再面片表面刷上一层薄薄的油。

1然后把面片卷成条。

1从面条的右团卷起来，卷成圆圈。

1然后再把卷好的面团擀成后公分的片。

1平底锅倒入适量食用油，凉油下入面片小火烙。

1烙至一面金黄即可翻面持续烙另外一面。

20、烙至另外一面也金黄后翻面过来，刷上做好的酱料，撒上白芝麻和葱花，盖上盖子焖1分钟即可关火。

2完成，切块即可食用。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于酱香饼怎么做简单又好吃的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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