食材：

新颖罗勒叶120克、松仁60克、初榨橄榄油150毫升、帕马森干酪30克、蒜5瓣、黑胡椒粉少许、盐6克。

做法：

（1）预备好所有食材。

（2）松仁用烤箱150分钟烤6~8分钟烤熟（用平底锅炒也行，闻到香味就可以了，不要变焦黑）。

（3）罗勒去根筋，只取叶片；叶片漂洗后甩干，再自然晾干或用厨房纸巾吸干水分。

（4）把松仁、罗勒叶、橄榄油放入破壁机。

（5）用酱类功效，打30秒左右。

（6）把帕马森干酪粉、蒜、黑胡椒粉、盐也放进去。

（7）再搅至均匀（搅得时候时光不用过久，多搅刀头会热，导致罗勒氧化，色彩也不英俊，而且适度坚持颗粒反而能令酱更有层次）

（8）把酱倒出后立即装入容器，表面要再倒一层橄榄油封住，防止氧化变色，放冰箱密封冷藏保留。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于松仁青酱做法步骤的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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