川菜(四川最有特色的18种街头小吃)

四川被称为天府之国。很多人不仅喜欢去四川旅游，还喜欢川菜。除了火锅，川菜还以美味的小吃而闻名。四川有很多种小吃。作为一个不折不扣的四川人，今天我总结一下…

四川被称为“天府之国”。很多人不仅喜欢去四川旅游，还喜欢川菜。除了火锅，川菜还以美味的小吃而闻名。四川有很多种小吃。作为一个不折不扣的四川人，今天我来总结一下你最喜欢的小吃排名。此观点仅代表个人，不满评论区反驳。#周围的街头小吃#PS:推荐指数从1到10。叶(指数:6)

叶巴尔在不同地区有不同的名称和特点。在崇州等地叫艾沫，在自贡、宜宾、泸州，在云贵的昭通、遵义叫猪巴尔。另外，在乐山，叶子用的叶子也不一样。当地人选择大叶仙茅的叶子作为叶子，可以很好的包裹。分为咸的和甜的两种，碎米芽炒的肉末，甜的和甜的猪油(一定是猪油，特别香)，白糖，芝麻，花生。那个味道真的是香字！军队囤积锅盔(推荐指数:5)

上图是军屯的锅盔。有句话形容军屯的锅盔。“不要说锅盔的二三事，先吃个麻油脆口”。它的做法很优雅，面团上盖着肉馅(包括牛肉和猪肉)。)，先炸，再放在炉子上烤，所以会有酥脆的口感。层层脆皮，一块块皮在嘴里化成渣，每一口都是满满的香味。只要吃了就不会忘记。这是军屯锅盔！四川的锅盔除了军屯锅盔很有名，还有一种锅盔也可以媲美，那就是红糖锅盔。话不多说，上图。红糖锅头盔(推荐指数7)

很多外国朋友吃的红糖锅盔都是又小又厚的。那种半成品锅盔充当高级美食家，我鄙视。正宗的红糖锅盔，一定要烤，皮一定要薄。入口会有一种酥脆的感觉，加上浓浓醇厚的红糖才是最正宗的吃法。在这里，我想提醒一下吃货朋友们:不要急着放下刚出炉的红糖锅盔。这时候锅盔很烫，里面的红糖都融化了。它在爆浆尝起来很甜，满嘴红糖，有烧焦的芝麻和面筋面包。太撩人了。糖油水果(推荐指数7)

糖果果是成都非常有名的小吃。这道菜的主料是糯米、红糖和芝麻。完成后用竹签穿上，有点类似我们吃的冰糖葫芦。这个在成都卖的很便宜，一个签名上会有四五个，只有3元到5元的价格。表面的芝麻不仅能给你非常好吃的感觉，咬下去后吃起来也非常脆嫩，而且果味空暖心，吃起来也不会特别腻。红糖巴赞(推荐指数5)

红糖巴赞是四川和重庆的传统小吃，由红糖和糯米制成。糯米做成巴赞后，放在锅里炸至焦黄酥脆，再淋上上好的红糖汁，撒上四川特色的黄豆。一口吃起来脆、香、软、糯、甜。红糖巴赞也被四川人称为“火锅伙伴”。在四川吃火锅是必不可少的甜品小吃。看这个火锅正宗不正宗，只要看看他们的红糖是怎么做的，就知道一二了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于四川美食（18种最有特色的四川街边美食）的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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