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土豆的方法(如何炒土豆好吃)

我的家乡种植了许多小土豆。一直听说恩施小土豆好吃，叫香炸土豆。炕土豆是一种具有地道土家风味的传统小吃。“炕”是恩施土家话，意思是炸、焖，土豆是小土豆。今天我就用大孜然烤肉酱做个小孜然炒土豆。皮脆里软糯，一口吃不完。

到这个季节秋天9

小土豆舒舒

大喜孜然烤肉酱

适量葱花和大蒜

适量的青椒

小土豆不炸，烤肉酱不烤。让我们来解锁土豆油炸的新吃法。

土豆洗净，放入锅中煮或蒸10-15分钟左右。判断标准可以用牙签轻轻戳透。

煮好后冷却，剥去皮，然后放在砧板上，用刀轻轻压平。力度要掌握好，不然容易断。

锅中热油，将土豆煎至两面金黄，撒上青椒、黄椒、蒜末(这一步可选，因为家里刚好多了青椒、黄椒，所以你放上香精，你不喜欢蒜。)最后加入重点酱料，大孜然味烧烤酱，加上这道孜然味的菜你就有灵魂了。

轻轻翻锅或翻面，让酱汁包住每一个土豆，最后撒上葱花即可食用。

外酥里嫩。解锁土豆新吃法，绝对不会让你失望。快试试吧。

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目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于洋芋的做法（怎么炒洋芋好吃）的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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