洗净辣椒晾干水分。

大蒜去皮。

将姜切片。

将预备好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖和必定量的盐一起放入预备好的大盆内。

用力多搅动几次，以便将盆内的大蒜、辣椒、姜片、冰糖充足混杂；

再将充足混杂好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖倒入用来腌制的大罐内；

参加白酒。

将罐口拧紧即可，必定要将罐子拧紧。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于朝天椒的酸甜腌制方法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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