食材：虾仁300克，肉末300克，香菇150克，饺子皮适量，鸡蛋1个，小葱3条，生姜1块，盐1勺，蚝油1勺，胡椒粉少许。

把新颖虾倒入大盆子里，参加清水泡着。把虾先去头，然后再去壳，将虾仁一个一个地取出来。

虾仁取出之后，用清水冲刷清洁，放入几片生姜和少许盐腌制8分钟。

预备好6朵香菇清洗清洁，先切成片，再改刀切碎备用。

预备好一个生鸡蛋，小葱段。刚才的一块生姜已经切了一半腌制虾仁，把余下的小块剁碎备用。

所有的食材都已经预备好了，现在开端调饺子馅。拿出一个大碗，放入香菇、肉末、小葱、鸡蛋、盐和蚝油，用3根筷子边搅边参加少许清水。其他的食材搅拌均匀之后，放入虾仁一起持续搅拌上劲。

开端包饺子，一个饺子里面包一个虾仁。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于用活虾怎么做饺子馅的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：