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一般来说碗发霉是存放不当引起的，只要发霉不是太严重，经过清洁消毒后是可以使用的。不过，如果是竹碗和木碗，发霉后会留下一些暗沉的印记，影响美观。

先把霉点用清水洗掉，然后用消毒柜消毒一下，或者放微波炉里高火2-3分钟，或者直接烧一大壶开水烫一下即可。

吃饭碗首选陶瓷制品，陶瓷性质稳定，一般不会有有害物质挥发，另外要避免使用塑料餐具，塑料餐具受热及油污容易分解出有害物质对健康不利。

碗最好放在消毒柜保存，这样最卫生。如果没有这个条件，可以选择一个干燥的、通风的并且防尘的地方保存，并且每次洗完碗后都要用干净的毛巾檫干。

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