人们平时吃的大米有很多种，粳米就是其中一种。一般用来煮饭，煮粥。粳米在中国吃了2000年，现在已经成为人们的日常主食，既能满足肠胃，又有营养。那么，你知道粳米的功效和作用吗？让我们来看看！

粳米的功效与作用

滋补身体:粳米含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有多种人体必需的氨基酸。此外，它还含有一些对人体有益的微量元素，如钙、磷和维生素B。通常，人们食用后可以吸收丰富的营养，还可以缓解身体虚弱，起到明显的滋补作用。

预防胃病和便秘:粳米的米糠层含有丰富的粗纤维。被人体吸收后，可促进胃肠蠕动，修复受损胃黏膜，调节胃酸分泌，加速大便生成和排泄。对胃病、肠燥、便秘、痔疮等疾病有一定的预防和缓解作用。

提高身体的抗过敏能力:粳米所含的营养物质能为人体内的红细胞提供充足的养料，可提高其活力。此外，粳米中的微量元素还能减少外源蛋白进入血液，能明显提高机体的抗过敏能力，对人类发病率较高的多种过敏性疾病有很好的预防作用。

粳稻图片

粳米怎么吃？

九景米粥

材料:鲜韭菜80克、粳米100克、水1200克、盐8克。

做法:1。新鲜韭菜洗净切块，糯米洗净备用。净锅烧热，加入清水和糯米，大火烧开，转小火，煮40分钟，再加入韭菜炖1分钟入味。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于粳米的功效与作用 粳米图片的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：