盖锅盖蒸面包用保鲜膜重要是为了保暖，这样就可以让面团发酵的时光加快，因此其实不用保鲜膜也是可以的，如果想要加快发酵，也可以把面团放入碗里之后，再在碗上盖一个锅盖，这样可以给面团保温，能够加快发酵时光。

温水发酵一般发酵面团的时候须要放置在温暖的处所，如果是在冬季发酵的话时光比拟慢，可以用不超过40℃的温水溶化酵母粉，再把酵母粉稀释后与面粉混杂，这样面粉的发酵时光也会加快，而且在没有保鲜膜的情形下也能发酵。

微波炉加热还有一种比拟简略的方法就是加热烤箱，把烤箱打开之后调剂到180℃左右并预热10分钟，然后把搓揉均匀的面团放入微波炉加热并在10分钟后取出。这样面团即使没有保鲜膜的笼罩，也可以到达比拟适合的发酵水平。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于糯米糕没有保鲜膜怎么办的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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