五味子是能直接泡水的，五味子泡水的方法 也非常简略，因此還是比拟好的挑选。五味子泡水，历经开水必定的時间的侵泡，能够 合理的泡成药力，又有利于胃肠的消化接收，而且其甘酸的味儿能够 被水削弱很多，可以让五味子通道的味儿更强。可是须要留心的一点是五味子泡水也有一个缺陷，便是泡茶都不可以充分的将五味子的药力成分析出去，因此最好尽可能的将五味子用开水侵泡的時间久一些，让其药力充分的浮现出来。

功用与作用

（1）镇定安神助眠 五味子中带有比拟多的五味子醇甲，而这类物资具备必定的稳固的功用，能够 调剂中枢神经体系的体液调节，进而做到镇定安神助眠的功用。

（2）掩护肝脏 五味子具备必定的养肝护肝的功用，能够 推进肝药酶的生成与特异性，进而晋升肝脏的祛毒工作才能，掩护肝脏遭遇伤害，而且可以具有必定修补肝的作用，尤其是因为乱用乙醇、药品而导致的伤害。

（3）抗氧化性功用 五味子中带有五味子酚和五味子乙素，这二种物资能够 协助清除身材特异性氧自由基，进而具有抗氧化性的功用，可以具有必定防止衰退的实际后果。

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