用料：芥蓝胆、木耳、盐、胡椒粉、糖、花椒油、香油、蒜片、洋葱。

芥蓝胆，洗净、去皮，切片。

花椒油可以现炸，也可炸好，凉后放油瓶里。

水开后，和木耳一起下入，半分钟后，变绿，捞出。

冲凉水，稍控水，再浇冰水或凉开水，卫生安全，也脆爽。不吃凉菜可省略。

加胡萝卜丝、盐、糖、胡椒粉（白、黑均可）、花椒油、香油，拌匀；最后加蒜片、洋葱，口感好，不蔫；装盘。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于凉拌芥蓝胆做法步骤的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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