目前大家应该是对香肠轻微发霉怎么处理比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香肠轻微发霉怎么处理方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

如果香肠表面只有小部分的霉点，可以用酒精擦拭干净，然后再用热水清洗干净即可食用。

如果风干好的香肠只是一段或者一节发霉了，那可以将发霉的这一段切除，然后在切口部分用较高浓度的白酒清洗，然后再用清水冲洗，待水分风干或者烘干后即可食用。

还可以将香肠的霉点用清水清洗干净，然后置于阳光底下晾晒1~2天，然后再在表面涂抹盐，然后再置于阴凉通风处放置。

小贴士：但如果香肠表面有大部分的霉点的话，建议还是不要再继续食用了，以免对人体健康产生威胁。

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