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导读 食材:红糖250克、红枣500克、姜3-4块。提前把生姜与红枣清洗一下,特殊是姜上的泥与红枣上的一些保留剂。这里在挑选红枣时尽量挑选颗...
食材:红糖250克、红枣500克、姜3-4块。
提前把生姜与红枣清洗一下,特殊是姜上的泥与红枣上的一些保留剂。这里在挑选红枣时尽量挑选颗粒大的,肉质多一些的,这样对后续膏的口感好。
分离把红枣切开,一般是一颗红枣切两瓣,生姜切片或是丁都可以;重要的目标是为了后续的出汁做预备的。
用榨汁机把生姜入机榨出汁,也就是让生姜渣与汁分别出来;若是没有此工具的可以把它用布提前挤出汁再用,也等同于把汁与渣离开的状况。
如下是红枣,红枣是干枣是没有水分的,最好是把它变成红枣泥或是切成红枣粉也是可以的,尽量的细腻一些。
提前把生姜汁倒在锅内,再倒入红糖、姜、枣泥煮开,中小火熬上30分钟左右停火或换成小火熬上10分钟再停火。
想要吃干一些的生姜红枣膏,在熬的时候时光可以放长一些,不过在熬的进程中必定要搅动,否则会涌现糊的现象;出锅冷却后可以装瓶装罐,可以长时光保留或赠送他人食用都可以。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于红枣生姜干片怎么做的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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