相信目前很多小伙伴对于白脱牛奶有什么用法都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与白脱牛奶有什么用法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

当我们翻开甜点食谱，总有几个书上指定的食材压根没听过，烘焙蛋糕、松饼时常看到的白脱牛奶，很多朋友不了解白脱牛奶，那白脱牛奶有什么用法呢？

1、腌渍：白脱牛奶除了用于烘焙，其实也是腌渍肉品的好帮手。和酸奶一样，白脱牛奶含有的乳酸有助于够软化肉质，让吃起来入味又鲜嫩多汁，特别适用于鸡肉，例如要用来油炸的鸡腿，或是油脂含量少、易干柴的鸡胸肉都很适用。

2、增稠：白脱牛奶的稠度和风味都更胜一般牛奶，大部分会加入牛奶、鲜奶由来增添滋味或稠度的料理基本上都可以改用白脱牛奶，以马铃薯泥、浓汤等最适合，不妨试着混搭出自己喜欢的味道。

3、酱汁：吃腻了和风油醋酱、凯萨沙拉酱，用白脱牛奶调清爽的沙拉酱汁吧。将白脱奶与黄芥末、酒醋、蓝纹起司和巴西里香草碎拌匀，以盐巴和黑胡椒简单调味即可，搭配甜菠菜、番茄和紫洋葱特别对味。

4、果汁：过去白脱牛奶是会直接饮用的乳制品，因此你也可以用它代替优酪乳，搭配鲜果一起打成果昔，白脱牛奶略浓稠的口感和淡淡的酸味和各种水果都很百搭。

以上是关于白脱牛奶有什么用法的方法介绍，希望对你有用吧！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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