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今日更新带菜的素包子怎么做

2022-05-13 08:30:46 知识问答来源:
导读 主料:腐竹适量、鸡精适量、蚝油适量、芝麻油适量、花椒粉适量、玉米面20克。青江菜浸洗清洁;小香菇用热水泡软洗净,去蒂;腐竹也用清...

 

主料:腐竹适量、鸡精适量、蚝油适量、芝麻油适量、花椒粉适量、玉米面20克。

青江菜浸洗清洁;小香菇用热水泡软洗净,去蒂;腐竹也用清水浸泡软后,冲刷清洁;预备好姜和香葱,切成末待用。

将面团原料全体倒入盆中,揉成光滑的面团,常温发酵至两倍大。

将青江菜切成丝,放少许盐拌匀,略挤干水分;香菇和腐竹也分离切成丝,参加姜末,葱末,蚝油,盐,花椒粉,麻油,红油,鸡精混杂拌匀成为馅料。

面团发酵好后,取出搓成长条,用刀切成自己爱好的大小剂子。

取一小剂子用擀面杖擀成圆片,中间放入馅料。

每一个小剂子都如上操作完毕,放入抹了油的蒸屉上,盖上盖子静置20分钟。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于带菜的素包子怎么做的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。


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