扇贝买回来之后，必定要用水浸泡一会儿，不要立刻就清洗开吃，浸泡的目标是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。

如果你要留着扇贝壳，带壳子做料理，就应用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉。

接着将扇贝用刀打开，将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉，然后应用清水重复冲刷多变，直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的。

扇贝清洗好之后，可以开端着手制造料理了，一般建议蒜蓉粉丝蒸扇贝或者碳烤扇贝，也可以扇贝肉肉取下，炒制或烧汤。

扇贝的味道非常鲜美，但是也不合适多吃，会造成腹泻和身材的寒性过重，损害胃部。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于炊贝清洗方法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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