按人数和饭量bai预备好米，将米淘洗清洁。洗好米，参加米的5倍的水。水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。

注意事项：蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。香喷喷的碗蒸米饭就做好了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于水蒸饭的做法及步骤窍门的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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