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今日更新家庭酸辣粉的简单做法

2022-08-01 18:30:11 知识问答来源:
导读   主料:红薯粉适量。 辅料:花生豆适量、油菜适量、姜末适量、蒜末适量、盐适量、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香菜适量、鸡精适...

 

主料:红薯粉适量。

辅料:花生豆适量、油菜适量、姜末适量、蒜末适量、盐适量、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香菜适量、鸡精适量。

红薯粉适量,用水泡软,油菜洗净备用。

炒锅加热,倒入少许食用油,冷油下入花生,小火翻炒,待花生表皮变色后关火,用余温持续翻炒至花生红亮为止。

锅中参加适量冷水,烧开后放入泡发的红薯粉,煮成没有硬芯,软且有韧性的状况,粉快出锅前将油菜放入锅中焯水。

捞出红薯粉和油菜放入大碗中过冷水备用。

取大碗一只,放入适量盐、胡椒粉、少许辣椒粉、适量生抽、醋、鸡精。

将红薯粉放入,码入青菜、花生、香菜,一碗让人流口水的酸辣粉就大功告成了。

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目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于家庭酸辣粉的简单做法的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。


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