不是所有人都合适吃蔓越莓。蔓越莓含草酸较多，容易形成草酸钙，患有肾结石的患者不宜吃；含糖量很高，糖尿病患者不宜食用；蔓越莓属于寒性水果，脾胃久虚、阳虚体质、血淤体质的人也不宜吃。

蔓越莓含有丰硕的维生素、花青素、纤维素、微量元素等养分成分，养分价值很高，可以掩护胃壁，可以美容养颜、延缓衰老，还可以掩护心脑血管健康，预防老年痴呆症。

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