想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于炖羊排怎么去除膻味方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、先焯水，再与去腥的食材一同炖煮。

2、由于羊肉属于很膻的一种肉类，羊排也不能避免，因此在炖煮之前，可以通过焯水的方式，来让羊排中的血水排出减轻膻味。

3、并且羊排无论在焯水时，还是在炖煮时，放入一些去腥的食材，都可以使羊排的膻味去除的更好，大大提高羊排的食用口感。

4、而一般常见去膻的食材有白酒、料酒、生姜、大蒜、大葱、花胶、香叶、桂皮、八角、胡椒等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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