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今天小编来给大家分享一些关于结肠炎患者吃什么食物好方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
结肠炎是指由特定病因或不明病因引起结肠段炎症,其中以慢性结肠炎和溃疡性结肠炎最为常见。结肠炎发病与饮食有一定关系,因此,结肠炎患者应注意日常饮食,做好保健工作,对于结肠炎的治疗有着很大的帮助! 步骤阅读
方法/步骤
银花红薯粥。材料:红薯300g,大米200g,金银花1530g,生姜2片。做法:红薯切成小块或研成细粉,加入金银花(视临床症状轻重酌量)、生姜,按常法煮饭、煮粥均可。食用方法:每日3餐均吃,要坚持吃,不少于3-4个月,可逐步收效。功效:红薯含大量食物纤维,可加强肠蠕动,其所含的多量维生素E参与胶原蛋白的合成,能促进溃疡面的愈合,而含有的大量胡萝卜素对上皮组织有良好的保护作用。在红薯饭内加入金银花无疑会增强抗菌、抗炎功能,与生姜调胃和中的作用相结合。腹胀、腹痛症状均可减轻。
马齿苋饭。材料:马齿苋100g,大米250g。做法:马齿苋洗净切细,和大米调和。加水常法煮饭。食用方法:可早晚服食。连服15日以上。功效:本方对溃疡性结肠炎急性发作时有效。马齿苋是常用的清热解毒、痢止泻的中草药,也可作食物用。乡间以马齿苋加肉作馅,包饺子、做包子等均可,有防治胃肠炎、细菌性疾等作用。
山药芡实扁豆糕。材料:鲜山药250g,赤小豆150g,芡实米30g。白扁豆、云茯苓各20g。做法:乌梅4枚。先将赤小豆制成豆沙,加适量白糖待用;将云茯苓、白扁豆、芡实米研成细粉。加少量水蒸熟;鲜山药蒸熟去皮,加入茯苓等蒸熟的药粉,拌匀成泥状。将药泥在盘中薄薄铺一层,再将豆沙铺一层,如此铺成六七层,成千层糕状,上锅再蒸。待熟取出。以乌梅、白糖熬成浓汁。浇在蒸熟的糕上,即可食用。功效:山药益气健脾治本,芡实固涩。白扁豆、云茯苓助山药,乌梅配伍芡实收敛。本方标本同治,而更适宜于疾病缓解期食用,能健脾止泻,但抗菌、消炎、解毒功能稍差。
注意事项
以上饮食方法只是配合手术治疗的一种辅助方法,而不能成为主要的治疗方法。所以,一旦发现自己出现结肠炎等症状,请及时到医院进行专业诊治。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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