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川汁毛肚的做法(毛肚川菜的做法 毛肚川菜怎么做)

2022-10-03 02:45:42 问答百科来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于毛肚川菜的做法 毛肚川菜怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、原料:鲜毛肚、韭菜2、调料:盐、味精、...

今天小编来给大家分享一些关于毛肚川菜的做法 毛肚川菜怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、原料:鲜毛肚、韭菜

2、调料:盐、味精、白糖、熟芝麻仁、红油、香油

3、鲜毛肚加少许盐,反复搓洗三遍,用清水洗净,切大片;韭菜洗净。

4、盐、味精、白糖、熟芝麻仁、红油、香油兑成调味汁。

5、锅内加清水,水沸后分别将毛肚和韭菜烫一下,捞出,用韭菜将毛肚扎成把,装盘。食用时沾调料汁。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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