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导读 今天小编来给大家分享一些关于梭子蟹炒qq面的做法 梭子蟹炒qq面怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、主料：梭子蟹 配料：葱，姜，...
今天小编来给大家分享一些关于梭子蟹炒qq面的做法 梭子蟹炒qq面怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、主料：梭子蟹 配料：葱，姜，料酒，醋，糖，生抽，盐，高汤
2、梭子蟹洗净，上锅蒸5分钟，取出。把蟹壳打开，去肺和腮，从中间把蟹劈成两半。
3、葱切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。锅入油，五成热时放入葱姜炒出香味，放入梭子蟹翻炒。
4、倒入准备好的汁，再放入少许高汤，大火烧开，翻炒5分钟，收汁即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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