今天小编来给大家分享一些关于腊鸡腿的做法有哪些 五香辣鸡腿的制作步骤是什么方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、鸡腿洗净，剪去肥油和多余的皮, 沥干水分。

2、抹盐和花椒，放进盆里用重物压一天。

3、倒掉水分，放料酒、酱油、糖、葱、姜、五香粉揉匀，放冰箱腌两三天，期间翻两次身。

4、挂在阴凉通风处风干，八成干时收起。

5、洗净，隔水大火蒸30分钟，取出稍凉切块食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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