今天小编来给大家分享一些关于茄子怎么做好吃给大家介绍家常方法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备好紫茄两个，青椒三个备用；；

2、将青椒洗净切成丝，大蒜去皮切成沫；

3、将茄子洗净切成厚度均匀的片；

4、在锅中放入适量食用油；

5、将茄子放入锅中；

6、用锅铲将其摊开在锅中，两面煎好，要想茄子好吃，全在这煎的功夫上，要将茄子两面煎黄煎软才好吃；

7、加入切好的青椒丝和大蒜；

8、加入适量水，焖一会后，再加入适量食盐；

9、加入适量鸡精；

10、起锅，美味的家常茄子就做好了，这样做出的茄子真的非常好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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