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今天小编来给大家分享一些关于三高人群宜常喝胡萝卜奶方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
现在人们的生活条件越来越好,在饮食上如果稍不注重的话,那么就会无形当中影响到健康,尤其是对于本身就存在一些疾病的人,更应该注意。三高疾病是如今很多人都会患上的,那么,三高人群宜多吃哪些食物呢? 步骤阅读
方法/步骤
对于有高血压、高血脂、高血糖的人来说,由于饮食控制、服用药物、消化功能不良、甲状腺功能低下等原因,很容易造成维生素A的缺乏,进而给身体健康“雪上加霜”。常喝胡萝卜奶,不但有助于降“三高”,还能提高免疫力,预防感冒,冬天喝尤为有益。
国内外研究表明,β-胡萝卜素不但能降血压、降血脂、降血糖、美容、抗癌、通便和抗衰老,还具有提高免疫功能、肺功能和上呼吸道抗感染的能力。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,它是脂溶性维生素A的前体,β-胡萝卜素只有在脂肪的环境下,才能在体内转化为维生素A,从而发挥一系列的营养保健功效。
胡萝卜和牛奶这对“黄金搭档”正好起到一加一大于二的作用。牛奶中富含的脂肪与胡萝卜搭配在一起,就可以为身体充分提供优良的脂溶性环境,促进β-胡萝卜素更快、更好地转换为维生素A。
制作胡萝卜奶需要鲜牛奶500毫升、胡萝卜50~100克、蜂蜜25毫升。首先,将胡萝卜洗净、切块,上锅蒸熟后,放入食品搅碎机中;然后,倒入牛奶和蜂蜜,盖好盖子,充分搅打粉碎后,即可倒入杯子饮用。冬季可热饮,夏季可冷饮。
蜂蜜也是营养价值非常高的健康食品,它与牛奶、胡萝卜搭档,不但营养丰富,口感宜人,更重要的是解决了空腹饮用牛奶部分营养穿肠过的问题。对于“三高”人士,早餐一杯胡萝卜奶、一个煮鸡蛋,再吃少量主食就可以保证其主要营养的需要。至于牛奶、胡萝卜和蜂蜜的比例,可因人而异。
需要注意的是,血脂、血糖高的人、癌症病人,在自制胡萝卜奶时要多加点胡萝卜,以增强其保健效果。对于患有肺癌的病人,在胡萝卜奶中除了增加胡萝卜的比例外,还可以多加一两勺奶粉,以提高其蛋白质的含量,使其成为高蛋白、高维生素的胡萝卜奶。
注意事项
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