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今天小编来给大家分享一些关于专家推荐七种粗粮健康吃法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
常见的谷薯豆,都属于粗粮。如今,人们为了健康饮食,也会去吃一些粗粮,但你知道粗粮的正确食用方法吗?只有正确食用粗粮,才能让你得到更好的养生效果。接下来,具体介绍了七种粗粮的正确吃法。 步骤阅读
方法/步骤
小米 小米煮饭味道较差,但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等,味道更好,还有一定的养胃补血之作用。
黑米 黑米较硬且粗糙,用来煮饭并不太合适,熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥,或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤,口味更新奇。
糙米 糙米饭要煮得可口,最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食,或与白米混合煮食,煮饭熬粥均可。取适量小米熬30分钟左右,再与大米一起熬成二米粥,口感较好。
玉米 鲜玉米可用高压锅煮熟,做正餐或加餐食用。变换选择:可经常选择一些有地方风味的粗粮食品,使口味多样。各地方玉米制品的种类很多,如爆玉米花,与面粉等混合制成的玉米糕,玉米饼,玉米馒头,玉米面饺子、包子、馅饼,玉米片等。
荞麦 荞麦饼,即荞麦面与面粉混合做成的饼;荞麦面条,即荞麦面与面粉混合做的面条;荞麦面馒头,即荞麦面与面粉混合制成的馒头。
腊八粥 常见配料有珍珠米、薏米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯。
十谷粥 配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。一般需要用沙锅熬煮两小时。
注意事项
粗粮里富含食物纤维,对想要减肥瘦身的朋友来说,可多吃一些粗粮。当然,如果你有肠胃疾病,消化能力比较差,那就要少吃粗粮了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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