对于耗儿鱼的做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些耗儿鱼的做法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、1、将解冻后的耗儿鱼清洗干净，用料酒、盐码味去腥。豆芽和鱼分别下水焯一下，捞出。

3、2、起锅烧油，放蒜、花椒、豆瓣酱、辣椒，炒香后加水。

4、3、倒鱼，放鸡精、糖，煮10分钟，盛出淋上热油即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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