对于学做包子早点的方法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些学做包子早点的方法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、1、面：首先准备好面粉，干酵母和泡打粉，少许白糖，少许盐。过程：面粉加水，加糖，加酵母和泡打粉，盐。然后将面揉稀软，再切小段，再包馅儿。

3、2、馅：菜，蛋，肉，盐，香油（喜欢胡椒，葱花也可以自己放）一般比例菜七肉三（或者喜欢纯肉的也可以不放菜）。鸡蛋是非常好的肉菜粘合剂，而且馅儿的香度会更高。过程：将肉，菜，蛋，盐，等材料放一起搅拌，肉建议用土猪肉（黑猪肉）更香。

4、3、制作：（1）将面段切团，用擀面杖将面团擀成圆面皮。

5、（2）将肉馅儿放入面皮。

6、（3）捏褶子顺时针将它收口变成一个包子形状。

7、（4）做好了的包子，用一块湿湿的布盖一下，让它发酵一下。

8、（5）放到蒸笼之前，放上一块蒸布或者蒲草，然后包子下面抹一点油再放上去，可以完美防粘。

9、（6）在蒸笼里面，大火二十分钟，关火焖5分钟，即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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