1、农产品成本是生产单位农产品所消耗的物质费用和人工费用的总额。

2、有个别成本和社会成本两种。

3、农产品个别成本是指各农业生产单位生产单位农产品所消耗的物质费用和人工费用总额。

4、农产品社会成本是指生产单位农产品的社会必要劳动消耗总额。

5、它是将农产品的个别成本加以平均求得。

6、农产品成本包括物质费用和人工费用两部分。

7、物质费用又分为直接生产费用和间接生产费用。

8、直接生产费用是指可以直接计入作物成本的费用支出，如种籽费、肥料费、农药费、畜力费、机耕费、排灌费等; 间接生产费用是指与各种农作物生产有关，要经过分摊后才能计入成本的费用，如生产用固定资产折旧费，小农具购置和维修费、农田基本建设费、销售费、管理费等。

9、人工费用又分为直接生产用工和间接生产用工两部分。

10、前者是指各种农作物生产直接耗用的人工，如翻耕用工、施肥用工、排灌用工、田间管理用工、收获用工等;后者是指与各种农作物生产有关，要经过分摊才能计入成本的共同用工，如积肥用工、农田基本建设用工、经营管理用工等。

11、用工要按照用工数乘工价计算为人工费用。

12、根据农产品成本调查资料，可以计算单位农产品成本指标。

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