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1酒类

头孢菌素不能与酒类一起吃，头孢菌素结构中含有四硫四氮唑侧链，会抑制肝细胞内乙醛脱氢酶的活性，造成乙醛没法正常氧化代谢，从而导致乙醛集聚，造成双硫仑反应。表现症状为面潮红肿、头晕头痛或呼吸困难，血压下降甚至出现休克等。

葡萄糖类在肝脏中转化为肝糖元时会释放大量的药物酶，使药物过早破坏药物的有效成分；同时葡萄糖的碱性环境下对药物也有一定的破坏。

甲硝唑不能与酒一起食用，酒精大写的中间产物乙醛具有一定毒性，甲硝唑会抑制体内乙醛的代谢，引起身体乙醛积蓄中毒反应，表现为口苦，恶心、呕吐和呼吸困难等。

甲硝唑不能与富含钙的牛奶等同食，钙离子能与药物发生结合生成不溶的沉淀物，即破坏食物的营养价值又降低药效。

红霉素不能与富含钙、磷和镁的食物一起吃，如牛奶、豆类、海带、水果等，这些食物会延缓药效和药物的吸收，降低药物的抑菌效果。

红霉素不能与酒精类类食物一起吃，两者一起吃会加大红霉素毒性，损害肝脏功能。

四环素与碱性食物中的金属离子发生络合反应，产生难以吸收的金属络合物，干扰人体对药物的代谢及吸收；碱性食物还会与胃液中胃酸发生中和反应，从而使四环素的溶解性降低，人体能吸收的药物减少，效果较差。

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