冬瓜：冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特殊忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。

西红柿：西红柿中富含番茄红素，它的抗酸化作用能有效地克制活性氧的运动，而且抗癌才能很高呢！另外，维生素K能对骨质疏松症有必定的预防才能，可以说，是女性骨骼的救星！而且维生素E还能保持肝脏机能，是改良宿醉的好帮手。

苦瓜：夏天天热，人很容易上火，苦瓜味苦性寒，吃苦瓜能起到消暑解乏，刺激人的食欲，还有开胃健胃、助消化和清热泻火的功效。虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，养分价值也就越高。

茄子：夏季也是茄子上市的季节，茄子里面的维生素具有增长毛细血管弹性、改良微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有必定的预防作用。而茄子纤维中所含的特别物资，具有下降胆固醇的功用。

丝瓜：丝瓜的药用价值很高，全面都可入药。夏秋时节，绿莹莹的丝瓜大批上市。丝瓜味甘性凉，入肝、胃经。有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功用。丝瓜的养分成分很高，它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种养分成分。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于适合三伏天吃的菜(三伏天吃什么菜最好)的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：