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草莓用淡盐水泡完还用洗吗(草莓为什么要用盐水泡 原来草莓是这么清洗的)

2022-06-01 18:50:38 知识问答来源:
导读 目前大家应该是对草莓为什么要用盐水泡 原来草莓是这么清洗的比较感兴趣的,所以今天小编CC就来为大家整理了一些关于草莓为什么要用盐水泡...

目前大家应该是对草莓为什么要用盐水泡 原来草莓是这么清洗的比较感兴趣的,所以今天小编CC就来为大家整理了一些关于草莓为什么要用盐水泡 原来草莓是这么清洗的方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

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去农残。

草莓清洗过后,最好用盐水泡一泡再吃。即使是认为草莓已经洗干净了也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

除了草莓用盐水泡一泡再吃比较好以外,菠萝、葡萄、苹果等也建议用盐水泡一泡。切好的菠萝用盐水泡能避免吃后舌头麻,而葡萄用盐水泡能洗去葡萄皮上的白色物质,还能洗去残留农药。

草莓不可以用开水烫。

草莓主要的营养价值,体现在其维生素C含量非常高,用热水烫应该会破坏它的口感和营养,要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

若是给宝宝和孕妇吃,觉得草莓太凉,可以用温水泡一会,在食用,注意不要是很热的水!


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