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如果是从寒冷的室外走进温暖的室内造成的耳朵发热，那属于人体自然的反应，无需过虑。因为耳朵的皮肤下布满了丰富的血管，在寒冷的室外手冷收缩血流减慢，但是回到室内温度升高后，血管会扩张血流速度加快，导致出现耳朵发红发热的现象。

耳朵发热从根本上来讲是由于皮下血管的扩张造成的。吃辛辣食物和富含咖啡因的咖啡、可乐以及茶等，都可能引起血管扩张从而造成耳朵发热，因此应当减少日常摄入。

除了温度和食物的影响，情绪也能对身体机能造成影响，比如“脸红脖子粗”用来形容发急或者愤怒的姿态，这就是情绪造成脸红发热。在日常生活中，保持情绪稳定，也可以避免冬日耳朵发热的现象出现。

中医认为，耳以肾为主，如果无故耳热的现象经常出现，需要警惕是否自己出现阴虚、肾虚的情况。如有必要，应及时就医，进行进一步诊断。自我饮食调理方面，可以选择一些滋阴的食材、药材，比如枸杞、山药、丹皮等，进行食疗。

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