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谷雨时节，正好是香椿上市的季节，俗话说“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”谷雨时分的香椿鲜嫩爽口，是最为当季而有美味的食物。所以，谷雨时分不妨买点香椿回来吃吃。

春天正是茶叶萌芽的季节，在我国南方地区有谷雨摘茶的习惯，所以，每年谷雨节气时不管什么天气，人们都会去附近的茶山采摘一些新鲜的茶叶回来泡茶饮用。

谷雨吃乌米饭是一项传统习俗，甚至肇兴侗寨有“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗。

在谷雨这天，男女青年充分表达自己的爱慕之情。青年男子都会到姑娘家扔竹篓，讨要乌米饭，去的人越多，姑娘的家人越觉得有面子，它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。

谷雨时节多阴雨，人体肝脏火气较重，而脾胃则相对来说较弱，菠萝是谷雨时分的应季食物，性质平和，消暑解渴、补益肝胃，而味道酸甜得当，营养丰富，谷雨时节吃再好不过了。

谷雨时，天气阴沉，人们往往心情愁苦，而草莓一个看起来就很赏心悦目的水果，从营养价值来说则含有大量的维生素和纤维素，可以帮助缓解一些肠胃问题，保健养生、美容养颜。

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