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端午节的由来是为了纪念著名的爱国主义诗人屈原而设立的节日，每到端午节这一天，人们纷纷走出家门，来到江边划龙舟、吃粽子、在家门口上挂上菖蒲和艾草，热闹非凡，现在端午节还是我国的法定节假日之一。

粽子是端午节必吃的食物之一，笼统来说，粽子主要有素粽和肉粽两大类，加以糯米用叶片包裹起来，清香扑鼻、美味可口，还有及其丰富的营养价值。

雄黄酒是中药材，也是端午节传统饮食中很重要的一环，每年农历初一的时候就会将酿造好的雄黄酒放在室外晒太阳，一直晒到初五，等到中午的时候吃粽子、饮雄黄酒。

咸鸭蛋是端午节必吃的一道食物，每年端午的时候，家里的餐桌上总有一道咸鸭蛋，优质的咸鸭蛋蛋壳发青，但是内部的蛋黄金光闪闪、咸香四溢，非常好吃。

端午节的时候，除了传统食物，还有时令生鲜，端午时分是一年之中最适合吃黄鳝的季节，此时，黄鳝的肉质最嫩，有“端午黄鳝赛人参”的俗谚，所以，端午节的时候，大家也可以食些黄鳝，帮助保健身体。

端午节时，气温较高，而气候比较干燥，很容易让人感到烦躁，易动肝火，所以，端午节时在吃传统粽子的时候可以再来一杯花草茶帮助养生。

具有疏散风热、清肝明目的效果，是对人体有益无害的花，还具有瘦身的成效;与枸杞同用有养阴清热、益肾明目的效果。

可改善内分泌失调，进而推进皮肤润滑而有弹性。另外，玫瑰花也可防止便秘，减缓痛经或月经不调等。

气味幽香，具有冷静效果，能协助睡觉，稳定情绪，还能润泽皮肤，可为头发的滋补剂。

具有冷静、助消化的效果，还能减轻偏头痛、胃部不适或嗓子不舒服，是提振精力激起生机的良品。

能够净化心绪，免除严重焦虑，舒解压力，松懈神经，协助入眠：也可医治前期伤风咳嗽，安靖消化系统，是医治偏头痛的抱负花草茶。

医治头痛的最佳花草茶，不只能增强记忆力，还对痛经有极好的效果。

对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的效果，并维护消化系统，增强肝脏功用，还可减轻痛经，主张女人无妨多饮。

粽子要充沛加热，煮热变软后才干吃。

肠胃不好的人吃粽子可选白米粽，别粘糖，不要吃得太甜。

有胆囊炎和胆结石以及胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白过高的粽子。

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