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不能，所谓使溴水褪色是因为溴水有氧化性，能使具有还原性的物质被氧化发生氧化还原反应从而使之褪色，烷烃是一种饱和烃，即没有多余的键用于还原了，所以不能。而烯烃，炔烃能褪色是因为他们具有不饱和键即双键，3键，具有还原能力。

烷烃

烷烃（wán tīng），是开链的饱和链烃（saturated group)，分子中的碳原子都以单键相连，其余的价键都与氢结合而成的化合物。通式为CnH2n+2，是最简单的一种有机化合物。烷烃的主要来源是石油和天然气，是重要的化工原料和能源物资。

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